

可可從種植原豆到製作巧克力,需經過十二道複雜工序

拾好田創辦人鍾孝勇除自有品牌 #可可雅米 之外
更推動「屏東可可 台灣巧克力」共同產域計畫,打造「產區品牌」
希望將屏東可可的高品質巧克力推進世界舞台


可可雅米在銷售之外兼具推廣、教育功能
將既有的Tree-To-Bar模式轉為Bar-To-Tree(從餐桌到產地)模式

讓消費者前往農園了解可可種植、採收到發酵的過程
透過異業聯盟方式導入酒品產業,規劃五感與四季的體驗模組
感受酒類與巧克力風味交織的曼妙變化,帶來一加一大於二的體驗加乘效果