👉由海洋委員會指導，金門縣水產試驗所主辦，金門周邊海域遼闊，海藻是金門重要資源，由於金門冬春季海
水溫度較低，適合海帶生長是全台唯一的大量生產區，海域潔淨且營養鹽豐富，金門海帶特別厚且長達三尺左右
，蘇氏海木耳口感滋潤，金門大型本土海藻具有營養元素成分有蛋白質、脂肪、灰分、醣類、微量元素等，幫助
人體新陳代謝順暢。
 
👉透過海藻生態及海食教育推廣來認識金門海域環境及原生藻類、藻類的成分與物質、藻類應用之過去與現在
，宣導海藻營養成分跟食藻料理、金門特色食用藻類介紹。
 
📅活動日期:111年7月30日 上午 9:00 - 12:00
🙋‍活動地點:古城里辦公處｜金城鎮小古崗40之2號
📨線上報名網址：https://forms.gle/LGQAXF7GZ71zNQTX6